美食分享 ： Angie's Kitchen

2015还不错哦，一开始就有个很有意义的部落格聚会

很高兴被·Frank邀请到Angie 家做客

很荣幸的还可以尝到她亲手为我们下厨

煮出几道

美味“住家菜”

哈哈有口福咯

好煮意：Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake是一款口味比较没那么重的Cheese蛋糕

吃起来绵绵的

好像吃海绵蛋糕

我个人对那重口味的Cheese蛋糕就没那么感兴趣

哈哈

但是很多人都说我笨，酱好吃的也不会欣赏

其实也不是说不会欣赏的，就不会吃很多咯

前几天就跟了YouTube师父，弄Japanese Cheese Cake

0501是我老妈子的生日，心想自己亲手做个蛋糕给妈妈

还好的是，在她生日的前几天我学做

搭拉！！！！我的成品

绵是有的，味道还好

但是。。。外表就。。输了。。。哈哈哈

Air Fryer : 脆皮蛋挞 /葡式蛋挞

自从有了它脑子就会想东想西

想弄些什么的

脑子一动

想起珊言凉语 分享过的简单食谱

我也要弄一弄

 脆皮蛋挞 /葡式蛋挞

Air Fryer : Grill Teriyaki Salmon

多谢阿米在慈善拍卖会上买了这架Air Fryer

这让我在烹饪上填了不少乐趣

Tadaa...它就是Air Fryer

处女作 - Tiramisu 提拉米苏

10-11-2013

最近常在面子书

常看到有人上载如何制作

Tiramisu 提拉米苏

手痒痒

我也来一个

当 当 当 当

我的处女作

卖相还不赖吧？嘻嘻 （自夸。。哈哈）

味道不错，但还带加强

下次再来试试看 Y(* v *)Y

Cissy ~ Dun WorrY Be HappY

夏日烘培：Chocolate Chip Muffin

31.08.2013 - Saturday

姐姐心血来潮说要烘培Muffin～

好煮意-奶油西兰花浓汤（Broccoli Soup)

哈哈～最近不知道为什么。。
很想下厨煮一些简单的料理。。
今天的煮角是我们常在西餐厅里面看到的
奶油西兰花浓汤

听起来好像很难。。
其实，很简单。。

 奶油西兰花浓汤（Broccoli Soup)

好煮意-下午茶～烤面包加番茄

下午茶～烤面包加番茄

好煮意 - Bubur Cha Cha 莫莫查查

今天新血来潮。。。
来煮个 Bubur Cha Cha 吧。。

妈妈从来没煮过。。
所以，
我就必须靠～上网啦！！哈哈。。

好煮意～Chicken Cordon Blue

平时都是妈妈在为我们下厨。。。

所以，都很少有机会下下厨。。展示我的厨艺！！

哈哈～

其实，我也没有什么厨艺啦～只会一些简单的

今天，的菜单是。。 chicken cordon blue 西餐。。

好感动哦～

我弟弟空着肚子回家就是为了我的chicken cordon bleu。。还说100分，，哈哈

各个吃了都说不错～哈哈不知道是不是给我面子～

做法很简单。。

材料

====

1）鸡胸肉

2）Cheese

3)面包粉

4）蛋白

做法

====

1)把Cheese酿进鸡胸肉里面。。

2）把酿好的鸡胸肉沾上蛋白然后再沾上面包粉。。让鸡胸肉完完全全沾上面包粉。。

3）油炸就可以了。。

很简单吧？！想像不到吧？

当初我也以为很难。。

后来，无意中给我在一本烹饪书看到这一道菜。。

就试一试咯～

没想到一试就成功了。。

卖相还不赖吧？哈哈

chicken cordon blue

 Cissy ~ Dun WorrY Be HappY