美食分享 ： Angie's Kitchen

2015还不错哦，一开始就有个很有意义的部落格聚会

很高兴被·Frank邀请到Angie 家做客

很荣幸的还可以尝到她亲手为我们下厨

煮出几道

美味“住家菜”

哈哈有口福咯

上 - 叁拜茄子Sambal Brinjal

左下 - 肉碎奶白菜 Nai Bai With Minced Meat

右上 -  炒花蛤 Fried Lala

右下 - 印尼甜鸡 Sweet Soy Sauce Chicken

英式的摆设，女生们的梦想

开动咯！

我是不怎么爱吃茄子的人，原因是那茄子的口感粘粘的

但是Datin的茄子不会太油，不会粘粘的配上那叁拜～好好吃哦

阿叁鱼汤 /Asam Pedas Fish 

酸辣适中，我喜欢

写到这里

自自然然的口腔就会分泌很多口水了

饭后还有水果拼盘

















Datin准备各系各样的杯子让我们喝咖啡，喝茶，喝红酒
聊聊天

虽然大家多数初次见面
但Angie的爽朗/好客的个性
让我们有宾至如归的感觉
嚎啕大笑/大声畅谈
没有我想象中的趋紧或冷冷的场面
（嘻嘻，初次见面嘛～当然会有点害羞嘛）

她做事很有干劲！

她事业家庭兼顾得很好，可是我们现代女人的典范

烧到一手好菜

从买菜到煮都一手包办不假手于人

自己磋磨，研究如何烧出一道美味佳肴

为的就是她家的孩子

妈妈真伟大 

Angie 很讲究和细心，就说选食材好了

这几条茄子，她可以泡好几档就是为了要买好的食材

她说呀～去到巴刹要开口敢干问，久而久之你自己就会懂了

Angie示范 - 叁拜茄子 Sambal Brinjal 

她的围裙可爱吧？像是换上另一件衣服似的

Datin烧的菜不但美味，而且还很健康

她都使用天然调味（就是有机蘑菇粉）来代替味精/Balacan

可能只就是他养生的秘诀吧～

大家看得出吗？她儿子已经结婚啦！！天啊！！
站在她的旁边让我感到有点惭愧 ：（

这一点我真的很想向她学习学习

就因为她的坚持，执着才有今天的
Angie's Kitchen Home Delicacy (简易。美味。食谱）

Datin之所以会出这一本食谱呢，除了分享她的精湛厨艺之外

还是为了慈善筹款，目标是20万

尽管她工作忙碌，她还是抽出时间做慈善
不但出钱·，也出力
她的热心，魄力
让人敬佩

我随意翻了几页
食谱里一共有29道美味佳肴制作方式

她所用的食材，都很容易在巴刹，超级市场找得到

而且步骤也蛮简单的
很细心有中英文版本哦

我不是随口说说哦，我挑了食谱里其中一种酸甜肉丸来试着做

实模式样～嘻嘻

塔啦～Cissy式 酸甜肉丸出场
正Datin所说的，下厨很看心情，随性
家里有什么材料就弄的什么的
卖相不错吧？

大家如果想做做善事又想学做简单料理
可以到以点击下一下网站查询购买地点

Angie’s Kitchen 简易.美味.食谱

Angie‘s Kitchen的目标是 一万本
食谱的收入将100%捐献给7慈善机构如下
Cancerlink Penang

NASAM Penang
Penang Care Diagnostic Outreach
Penang Hospital Society
Ruyi Home Penang
光明日报公益金
光华日报好人好事

Facebook官方网站 : Angie‘s Kitchen
                                    官方网站 : http://www.angieskitchen.asia 

Cissy ~ Dun WorrY Be HappY