【生、鲜、淡、酸】是越南料理的特色。比起其它亚洲国家,越南餐口味较为清爽、不油、不辣,多以青菜、水果、海鲜作为原料。
最近,常吃油腻的食物。。来点清淡的吧~
越南餐热量低,又健康,不用担心吃太多而发福。。哈哈~酱的话我就可以多吃点。。又健康哦。。
很多越南餐厅的名字中都含有“PHO”,在越南语中就是河粉的意思,河粉在越南餐中必不可少,自然也成了越南餐厅的招牌。鱼露是越南人喜欢的佐餐调料。据说它还是越南女子身材窈窕的“秘方”。嘻嘻~
[鱼露是用纯天然的方式长时间腌制,整个制造过程,共需五、六个月之久哦。。]
今天我们来到这家越南料理是-越南小厨